MENUS & CARTES

Nos Menus                                                                                                                                                                    

| MENU 25€ |

_____ Entrées _____
Velouté Glacé à l'Avocat
Haddock Poché à l'Oeuf
Tête de Veau au Gingembre et sa Ravigote

_____ Plats_____
Filet Mignon de Porc Sauce Vin Rouge et son Jus d'Herbe
Suprême de Volaille aux Girolles
Saumon aux Olives Noires et Fenouil
Filet de Carrelet et sa Sauce au Wasabi

_____ Desserts _____
Timbale Meringuée Sauce Chocolat ou Coulis de Fruits Rouges
Tiramisu aux Speculoos
Pomme de Terre au Maroilles et sa Sucrine
Coupe de Glace 2 Boules
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| MENU 15€ |
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
(uniquement le midi, hors week-ends et jours fériés )

_____ Entrées _____
Salade de Chèvre Chaud
Moules Farcies

_____ Plat_____
Plat du Jour

_____ Desserts _____
Timbale Meringuée Sauce Chocolat ou Coulis de Fruits Rouges
Coupe de Glace 2 Boules
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| MENU DES ANGES 8€ |
Steak Haché ou Cordon Bleu
avec Pâtes ou Haricots Verts
1 Boule de Glace

La Carte                                                                                                                                                                       

| Les Entrées |
Foie Gras Maison et sa Compotée de Figues  16€
Coeurs de Palmier aux Langoustines  13€
Carpaccio de St Jacques Marinées au Citron Vert   12€
Velouté Glacé à l'Avocat   11€
Haddock Poché à l'Oeuf  11€
Tête de Veau au Gingembre et sa Ravigote  9€
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| Les Viandes |
Magret de Canard sauce Aigre Doux   21€
Sauté de Chevreuil aux Cerises   19€
Filet Mignon de Porc Sauce Vin Rouge et son Jus d'Herbe   15€
Suprême de Volaille aux Girolles  15€
Toutes nos viandes sont accompagnées selon le marché et l'Humeur du Chef.
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| Les Poissons |
Filets de Carrelet et sa Sauce au Wasabi  12€
Gambas Flambées au Pastis et sa Persillade   17€
Médaillons de Lotte au Parmesan et sa Purée de Poivrons   19€
Saumon aux Olives Noires et Fenouil   13€
Tous nos poissons sont accompagnés  selon le marché et l'Humeur du Chef.
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| Les Fromages |
Assiette de Fromages     7€
Pomme de Terre au Maroilles et sa Sucrine  7€
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| Les Desserts |
Fondant au Chocolat et son Coeur de Cerise   11€
Timbale Meringuée Sauce Chocolat ou Coulis de Fruits Rouges   10€
Tiramisu aux Speculoos   10€
Poire à la Frangipane et sa Sauce Chocolat  9€
Coupe de Glace ou Sorbet 3 Boules   7€, 2 Boules   5€, 1 Boule   3€